小綿羊の樂活日誌

首先，要感謝愛評網提供這個機會，

讓敝人能夠有幸參與這次的試吃體驗!!!

歐嘉手感烘焙坊：『精緻手感烘焙』自取免費體驗！

這次的體驗內容包含蛋糕、吐司和甜點各擇一，

剛好可以順道帶回家當伴手禮和家人一同享用>W<

歐嘉手感烘焙坊的本店在豐原，

而這次體驗的中華店是今年6月才剛開幕的新店，

也難怪從台中教育大學畢業的姊接也不知道有這家店XD

這家店沒有顯著的招牌，很容易一不小心就錯過這美好的味道QQ

五分熟熔岩巧克力

蛋糕的大小是6吋，原價250元。

取貨時，老闆娘剛從冷凍庫拿出來，貼心的提醒一個小時後先把蛋糕切好，再選擇要冷藏或

冷凍。

冷藏可以放3天，冷凍可以放7~10天。

從照片可以大概看出整個蛋糕約略分為2層。

上層就是所謂的熔岩巧克力，口感類似生巧克力，店家使用的是73%的巧克力，甜度很剛好，不膩也不苦。

下層則是一般的巧克力蛋糕，口感蠻紮實的!!

至於冷藏和冷凍之間的差異，個人比較偏好冷藏的口感，可以明顯感覺到上下層之間口感與味道上的層次，冷凍就真的很像在吃冰淇淋XD

註. 這是一款連我媽咪(腸胃不佳，常常吃完蛋糕會不舒服)都很喜愛的蛋糕，還說下次可以再買來吃呢!!!

西西里青醬燻雞吐司

一袋吐司有6片厚片，原價85元。

因為這款是屬於鹹吐司，如果沒有要立即享用，建議冷藏保持新鮮歐~~~

等到要吃的時候再拿出來熱一熱依然很美味歐!!!

可以看到整片吐司呈現淡淡的綠色，咬下去立刻在心裡驚呼：「是九層塔(羅勒)!!!」

吐司裡還加入一些起司丁和燻雞丁，提供不同的香氣和鹹味。

整體的味道就很像一盤淡淡的青醬燻雞義大利麵，第一次吃到這麼特別的吐司(可能是我見識淺薄啦XD~

和果子蛋糕(一盒4入裝)

原價60元。

造型有點類似銅鑼燒~~~

外頭的海綿蛋糕吃起來有淡淡的焦糖香，夾在裡頭的餡料是核桃和帶一點點咖啡香的巧克力。

表現得比較中規中矩，不像前兩個如此令人驚艷。

【分項評比】(滿分10分)

美味度：8.5

CP值：9

小結：

是一家會讓人想再度光臨的烘焙坊，特別是蛋糕和吐司，很值得推薦給還不知道的朋友們^^

【店家資訊】

地址：台中市西區中華路一段8-3號

檢視較大的地圖 

電話：(04)2220-0063

營業時間：一~日 11:00~20:00 (週六公休)

商家FB：https://www.facebook.com/oja0425251003

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心動不如馬上行動(手刀)