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【店家資訊】

本日消費額:368+10%

地址:台北市信義區忠孝東路五段17-3號B1

電話:(02)2763-2763

營業時間:Lunch 11:30~17:00/Last order 16:00

              Dinner 17:30~21:30/Last order 21:00

官網:http://www.bite2eatpizza.com/


檢視較大的地圖 

 

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那天,和朋友享用完Rippie美味的整顆蘋果派後,心血來潮決定在這附近逛一逛,畢竟不常到這兒遛噠。

不知不覺,就從101逛到了市政府,剛好天也黑了,又到了煩惱晚餐要吃什麼的時刻...

在朋友的提議下,就決定是薄多義了!!!

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說出來也不怕別人笑,來台北第五年,這可是我的薄多義初體驗呢XD

這家店還蠻特別的,一走進店門,迎面而來的是通往B1的樓梯。

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剛剛隱約可見的排隊人潮只是冰山一角,當天足足等了1個小時左右才入座,果真是假日沒訂位的悲歌QQ

對此,店家貼心的準備了許多張椅子給熱情捧場的客人XD

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薄多義 BITE 2 EAT,名片設計就好像被咬了一口,和店名相呼應。

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用餐空間比想像中大許多,圓桌和方桌的運用也十分有彈性,很適合朋友間的聚餐。

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五彩繽紛的蔬果區,覺得漂亮!!

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據說這是義大利進口,百年窯廠手工打造的烤窯(怎麼有點像在罵人XD),可以看到裡頭的柴燒得十分旺盛,令人迫不及待想快點嚐嚐他們家披薩的味道。

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Menu

餐點主要以披薩和義大利麵為主,可以單點或選擇搭配三種不同價位的套餐。

+NT. 109---35元飲品+甜點

+NT. 159---35元飲品+法利亞小點

+NT. 259---35元飲品+開胃點+法利亞小點+甜點

薄多義的訴求是Affordable Gourmet---人人負擔的起的美食,因此價格還算親民。

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凱薩沙拉

新鮮的蘿蔓葉,拌入凱薩醬,再撒上吐司丁和培根絲;鹹香中帶有蔬菜脆口清爽感,表現得算是中規中矩。

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托斯卡尼麵包丁鮮蝦沙拉

麵包算是外國人的主食之一,Panzanella就是利用家中剩下的乾硬麵包,拌入隨手可得的食材而成的義式涼拌菜。

(私以為對應到中式料理即為炒飯---隔夜飯熱炒 vs. 剩麵包涼拌)

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鮮蝦一共有3隻,體型中等,肉質倒是十分緊實!!

整份沙拉拌入了蕃茄、洋蔥、小黃瓜、黑橄欖和羅勒葉,最後淋上油醋醬,味道以酸和羅勒味較為突出,還蠻清爽的。

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蕃茄海鮮烘蛋

小綿羊不太喜歡這一道,說是海鮮烘蛋,不過蛋本身海鮮味卻不明顯,反而有一種奇怪的味道><

而且啊... 淋在上頭的番茄醬有點太多了,讓味道更加失去焦點。

倒是有一點值得稱讚:烘蛋裡頭有包鮮蝦喔~~~

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酥脆薯條

嗚嗚...不是小綿羊最喜歡的帶皮薯條QQ

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香蒜培根菠菜野菇麵(NT. 180)

必須說清炒的香氣十分迷人,整體的味道還不錯,不過真的有點辣><

盤底的湯汁略多,以清炒而言,個人還是比較偏好乾一些,然後帶點橄欖油的滑口感。

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茄汁香草雞肉麵(NT. 180)

紅醬的味道帶有海鮮味,但稍微偏甜,蕃茄本身的酸味幾乎吃不出來QQ

雞肉蠻嫩的,而且份量不少!!!

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培根菠菜半熟蛋披薩(NT. 209)

薄多義提供的披薩大約是8吋,上桌時會切成8等分,很適合多人分食。

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薄多義的披薩大多會使用兩種起司---馬茲瑞拉+帕瑪森,讓人在享用披薩之餘,也可以享受到藕斷絲連(咦XD?)的視覺效果。

中間的半熟蛋和起司整個融為一體,是一款味道較為濃郁的披薩。

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披薩皮薄,而且可能因為菠菜烘烤過後出水,讓餅皮變得又濕又軟,這點個人不大喜歡><

不過,從斷面秀可以發現,菠菜厚厚一層,用量十分慷慨耶(吃完都要變成卜派了XDDD

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青花椰奶油雞肉披薩(NT. 189)

這款披薩口味比較沒那麼濃郁,不過事先醃製過的雞腿肉讓味道多了些變化性。

上頭的青花椰切成適合入口的大小,口感也不會過於生硬。

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復刻紅茶(冰, NT. 35) 迷迭香草氣泡水(NT. 35)

紅茶還不錯,不過個人不大喜歡氣泡水(居然把一小株迷迭香丟了進去XDDD

值得一提的是,杯子是店家訂製的,上頭有刻度表與各式調酒的比例呢!!

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檸檬巧克力慕斯

一旁糖漬的檸檬皮還蠻好吃的,酸甜中帶有檸檬的清香,而且吃不出檸檬皮的苦澀感。

整款蛋糕口感略微紮實,檸檬慕斯味道蠻酸的,會讓人覺得心揪在一起(蛤XD?);至於巧克力慕斯則吃不太出味道,有點可惜。

 

【分項評比】(滿分10分)

美味度:8

CP值:8

用餐氣氛:8.5

服務態度:8

小結:

薄多義是一家主打披薩的餐廳,今天用餐後確實也覺得披薩比義大利麵好吃。

主餐的部分,味道都算中上,CP值也不錯;但升級成套餐後,總覺得CP值被拉低了一些QQ

 

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