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【店家資訊】

本日消費額:205/人

地址:台北市士林區天母北路2-2號

電話:(02)2876-7955

營業時間:11:00~14:30 17:00~21:00


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前幾天在停紅綠燈時東張西望(不良示範!!),意外發現味覺義廚旁邊出現了一家名叫「

覺本家」的日式餐館,據說是相關企業來著。

由於當天預計要吃的餐廳已經打烊,就決定來吃吃看覺本家囉~~~

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一踏進店家,撲鼻而來的是濃郁的關東煮香氣,味道很是吸引人。

收銀台旁有三隻大小不同的不倒翁(即達摩,Daruma),最近剛看完「要聽神明的話」,

讓人有點不寒而慄的感覺><

不過,其實達摩可是日本人用來祈願的物品,許願前先在右眼畫上眼珠;等願望實現,再

畫上左眼,最後再拿去神社燒毀。

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用餐空間不大,主要在2樓,餐具跟飲料要自行取用。

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第一次看到這種樣式的御守,以稻稈和稻穗編織而成,感覺應該是農家用來祈求豐收。

上頭的字寫著「商賣繁昌,室內安金」,祈求生意興隆。

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Menu

餐點走的是平價路線,最近因為還在試營運,所以不提供套餐加購,只能單點。

(私以為這樣不太好,畢竟試營運應該至少要讓客人先接受到同等的服務。)

是說第一次在餐廳試營運中來拜訪,網路上完全搜不到任何食記,看來必須由我來寫第一

篇了XDDD

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準備用餐,ITADAKIMASU~~~

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奶油蟹爪(NT. 80)

一開始看到menu上頭精緻可愛的造型,而且第一次聽到這道菜名,就決定點來嚐嚐。

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外皮炸得酥香,也不會過於油膩。

中間白色的是奶油餡,味道鹹鹹甜甜的,有點類似濃稠的白醬。

這時,大家心中可能會跟我浮現一樣的疑惑:「蟹爪在哪兒?」

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薑!薑! 蟹爪就這麼小小一爪,幾乎沒什麼肉,有點小寒酸呢QQ

(私以為用蟹肉棒我還會比較開心一些XDDD)

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廣島炸牡蠣(NT. 80)

所謂的炸牡蠣,其實就是比較肥美的蚵仔酥XD

他們家的炸物一旁都會附上凱薩醬,可以沾一些搭配著吃。

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牡蠣算是中等身型,並沒有因為油炸而縮水太多,還蠻好吃的。

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薑燒豬肉丼(NT. 130)

嗚嗚~端上這一碗時有點小失望,差點誤以為我來到了吉X家QQ

丼飯的配菜感覺不是非常用心,就不說薑片和泡菜了...

溫泉蛋味道雖然不錯,香氣也還OK,但切得實在有點落漆(那個蛋黃到底發生什麼事= =)

香菇十分juicy,還蠻好吃的;南瓜也煮得很透,甜甜的很好吃。

接著來說說身為主角的薑燒豬肉,由於配角們太會搏版面,因此份量稍嫌小了一些。

說是薑燒,但完全吃不出薑特有的辛香味,覺得就是普通的洋蔥豬肉丼。

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鹽烤鯖魚飯(NT. 130)

旁邊的那碗飯和上面一樣,就不再贅述了,不過這次南瓜也被切得有點悲劇QAQ

(印象中,日式餐廳的師傅刀工不是應該要一級棒嗎><)

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鯖魚算是一般的水準,不過倒是蠻大一片的。

(小murmur:旁邊的檸檬根本擠不出幾滴汁啊~~~)

 

【分項評比】

(決定改回星星制,因為評分有時我會不忍心給太低分XD)

美味度:

CP值:

用餐氣氛:

服務態度:

小結:

就餐點而言,附食比主食好吃,主食真的是有待加強。

也許是原先期待值過高,吃完之後頗為失望,也許不會再去第二次了...

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