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【店家資訊】

本日消費額:475/2人

地址:新北市萬華區漢中街35號

電話:(02)2331-8556   (02)2361-9392

營業時間:11:00~22:00

商家FB:祥發港式茶餐廳


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結束一個月的假期,接踵而至的是兩個月在亞東醫院的實習,是時候來探索藍線的美食

了。

祥發港式茶餐廳位於西門町,是朋友大力推薦的港式飲茶。

亮黃色的招牌,儘管是下著滂沱大雨的夜晚,依然十分顯眼。

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一共有兩層樓,牆上貼滿了舊時香港的黑白壁紙,有著復古、懷舊的氛圍。

這時如果再搭配幾首粵語的經典老歌,我想會更有氣氛XD

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Menu

從主食、特色港點,到甜品、飲品,每一項都琳瑯滿目,不知從何挑起。

所幸,這次有熟門熟路的朋友同行,點餐的工作就交給他囉XD

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鹹魚雞粒炒飯(NT. 180)

份量不小,約莫可以裝5~6個小碗。

鹹魚主要是弄成碎末狀,經過大火的快炒,「臭鋪味」消失了,反而是鹹魚特有的鹹香味

均勻的巴在粒粒分明的米粒上頭。

整個炒飯味道略鹹,但香噴噴的鍋氣非常迷人,吃起來也不會特別油膩。

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蔥薑叉燒撈麵(NT. 150)

撈麵其實就是拌麵,將麵條、配料和底下的醬汁拌勻後,夾到碗裡食用。

這碗麵最吸引人的是他的sauce,多了蔥和薑的香氣,讓整個味道變得豐厚許多。

麵條口感帶有一些麵芯的感覺,有點類似廣東炒麵。

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鮮蝦腐皮捲(NT. 95)

腐皮炸得非常酥脆,但也許是品種(?)的不同,口感稍微韌了一些,有一種塑膠紙的感

覺。

一捲腐皮捲裡頭約莫可以吃到4隻蝦仁,用料還蠻實在的!!

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法蘭西多士(NT. 50)

算是飯後甜點來著XD

一開始看到名稱並沒有多想,直到吃了第一口才驚覺:「這是法式吐司啊!!!」

※粵語小教室※

1. 法蘭西多士=French toast=法式吐司

2. 士多啤梨=Strawberry=草莓

PS. 感謝朋友熱情(?)教學XD

這其實是兩片法式吐司,中間夾著花生醬,上頭再擺上一片奶油。

等奶油遇熱化開後,可以切成適當的大小,依照個人的喜好淋上一旁的蜂蜜。

還蠻好吃的,特別是中間的花生醬有點令人驚喜,不過整體而言稍嫌油膩了些。

 

【分項評比】

美味度:★★★★

CP值:★★★

用餐氣氛:★★★

服務態度:

小結:

小綿羊其實不大常吃港式料理,總覺得要多一點人吃才會吃得比較豐盛,CP值也會跟著

提高。

這次用餐下來,覺得主食類的兩樣餐點都表現得還不錯,特別推薦蔥薑叉燒撈麵喔~~~

來西門町逛街累了,不妨考慮來這家店歇腳吧XD

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