DSC_1677.JPG 

【店家資訊】

本日消費額:150

地址:新北市板橋區貴興路86號

電話:(02)2958-8806

營業時間:13:00~19:00 (周二公休)

商家FB:Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜點舖


檢視較大的地圖


DSC_1678.JPG 

這天,一個PM OFF的中午,踩著輕鬆愉快的步伐,準備來享用飯後甜點,慰勞前一天值

班的辛勞(是也還好XD

稻町森法式甜點舖位在新北市圖書館(新總館)附近,正中午的陽光灑落在白色的店面顯得

十分耀眼。 

Jouons Ensemble Pâtisserie在法文中的意思是「一起玩糕點」,是由兩位在巴黎學甜

點的女生夢想的實踐。

DSC_1664.JPG 

白色的油漆讓整家店呈現乾淨明亮的感覺。

店內用餐座位數不多,約莫10個,有提供軟墊讓座位更加舒適喔!!

DSC_1663.JPG 

一個人,唸著一本書,坐在窗邊的位置欣賞街道上的風景,搭配甜點與茶飲,真的有種法

式風情呢>W<

(不過街道可以再更美麗一些XDDD)

另外,店家有90分鐘的用餐時間限制喔~~~

DSC_1666.JPG 

店內四處可見小巧玲瓏的裝飾品,感覺相當有少女心呢XD

DSC_1665.JPG 

牆上的時鐘頗具設計感!!!

茶水和衛生紙都在下方的櫃子中,請自行取用。

DSC_1667.JPG 

店內提供的飲品除了咖啡之外,茶飲以TWINING唐寧茶為主,不過我忘了拍價位><

(各種口味的英國調味茶,一字排開真的好美麗啊~~~)

DSC_1668.JPG 

DSC_1669.JPG 

DSC_1670.JPG 

因為今天是店家一拉開鐵捲門,我們立馬走了進去,所以可以看到滿櫃子的甜點,一共有

11款,每個都很吸引人呢!!!

而且可以注意到,每一款甜點都有用心命名,下方也都有列出主要食材。

另外,店家每天都會推出幾款不同的當日限定甜點,今天提供的是檸夏柚來了超濃靜岡

抹茶捲農蜂蜜‧法式糖漬栗子捲

甜點單價幾乎落在100~150元之間,不額外收取服務費喔~~~

DSC_1671.JPG 

喔齁齁~好久沒有享受下午茶的時光,這次小綿羊一行人選了4款甜點,準備把之前的份

(還有熱量>///<)全部補回來XD

DSC_1673.JPG 

經典檸檬塔(NT. 90)

塔,應該可以說是法式甜點中蠻經典的一類,其中尤以檸檬塔為最。

塔皮口感紮實而不硬,中間的檸檬餡使用了黃檸檬和屏東九如的綠檸檬,檸檬清香十分明

顯,味道是相當適合入口的微酸。

上頭三個可愛的蛋白霜味道不會過甜,還帶著淡淡的檸檬香喔!!

DSC_1672.JPG 

檸夏柚來了(NT. 110)

乍看之下會覺得:「阿這不就是長胖了的檸檬塔嗎XD?」

其實從名字可以一窺玄機,這款甜點除了檸檬之外,另一個重點是柚子。

中間的餡相較於檸檬塔更為橘黃,晶瑩剔透的表面,讓人迫不及待想快點切開一探究竟。

(但是...我忘了拍斷面秀XDDD)

剛入口時,可以明顯感覺到除了檸檬之外,還透出一股柚子的香氣。

稍微咀嚼一下,會意外的發現裡頭居然暗藏一顆一顆的柚子丁,增添口感與味道。

DSC_1674.JPG 

森林黑漆漆(NT. 160)

名字還蠻有童話的感覺,整個蛋糕體被最外層如鏡面般的黑巧克力給籠蓋住,就好像伸手

不見五指的黑漆漆森林。

DSC_1677.JPG 

切開之後,可以發現裡面分成蠻多層的,基本上是不同口感與濃度的巧克力。

小綿羊最喜歡的是最外層的黑巧克力,靠近一點可以聞到明顯的可可香;最底層的酥餅口

感也不錯,介於手指餅乾和塔皮之間。

整款蛋糕吃起來有層次感,味道也不會過於甜膩,喜愛巧克力的朋友千萬別錯過XD

DSC_1675.JPG 

翻轉了蘋果(NT. 150)

看到這個奇特的造型,不點實在太對不起自己了XD

DSC_1676.JPG 

紅色半圓球狀口感有點類似果凍,最中間包裹著蘋果。

蘋果感覺有經過燉煮,吃起來軟而不爛,酸酸甜甜、相當juicy!!!

底下櫬著的則是法式千層酥,口感十分酥脆,可以算是一款特別的蘋果派。

是說有人可以教小綿羊,如何吃千層酥才不會像是發生命案現場嗎XD?


【分項評比】

美味度:★★★★

CP值:★★★

用餐氣氛:★★★

服務態度:★★★

小結:

稻町森是一家可愛的法式甜點店,從外觀到甜點名稱都充滿了童話的風格。

這次挑選的四款甜點都蠻好吃的,其中CP值以塔類甜點為最,而翻轉了蘋果則是市面上

比較不常見到的甜點。

沒想到亞東醫院附近居然隱藏了這麼一家厲害的甜點店,有機會一定要來嚐嚐喔!!!

, , , , , , , , ,

happylife698 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()