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【店家資訊】

本日消費額:260

地址:台中市西區館前路71號

電話:(04)2322-0159

營業時間:11:30~21:30

商家FB:三星園抹茶‧日本茶專賣店-宇治商船

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前幾天逛部落格時,赫然發現「三星丸號」這家抹茶甜點店,當時深深的被山城御判燒

吸引,立馬決定周末就來拜訪他。

三星丸號去年10月中旬開幕,選用在日本宇治將近有500年歷史的三星園抹茶,據說還是

昔日將軍家的御用茶呢!!!

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店家就位在勤美術館那一區,光之乳酪的隔壁,外觀呈現船屋的樣貌,相當具有特色!!!

目前採取現場候位的方式,不只是內用,連外帶的隊伍也是大排長龍。

耳聞店員跟前一組客人說至少要等2~3個小時,小綿羊心都涼了一半...

不過小綿羊心想,今天出門的目的就是要吃到山城御判燒,怎麼可以半途而廢(握拳XD)

此時店員特別提醒:可能會吃不到山城御判燒,小綿羊頓時覺得晴天霹靂QAQ

結果居然不到15分鐘就被通知可以入座,果然一個人吃飯好輕鬆、好自在、好幸運>W<

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踏入船屋中,抬頭一望,可以讓人頓悟一句話:「數大便是美」。

但是不知為何,一直讓小綿羊聯想到元宵節的燈會XD

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進入餐廳前,店員都會先賣給大家一張100元的船票,結帳時記得出示,可以折抵消費(其

實也就是低消的概念啦XD)

船票的另一個用途就是:集滿十張,可以免費兌換抹茶白玉拿鐵乙杯。

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整家店幾乎是全木造的建築,空間雖然不大,卻也精巧的隔出樓中樓。

值得一提的是,座椅掀起來是相當大的收納空間,不過臨走前可別留下自己的東西喔XD

整體的建築風格真的很日系,一種小而美的感覺。

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Menu

餐點以抹茶冰品類為主,冬天特別推出數款「莓祭」季節限定商品,用餐免收服務費

萬眾矚目的山城御判燒只限內用,而且每天限量30份!!!!!!!!

經詢問店員,得知山城御判燒的當日限定口味是草莓,小綿羊開心到簡直快要跳起來,有

種兩個願望一次滿足的幸福感>W<

更幸福的是,當天打卡留言還享有85折的優惠呢!!!!!!

※小故事※
剛好下一組客人坐在小綿羊隔壁,帶位時店員提到:「山城御判燒賣完了...」
小綿羊心中暗自驚喜,原來自己是最後一個幸運兒,心裡忍不住哼起了「小幸運」XD
看著他們失望的表情,小綿羊只能說:「我懂!! 排隊內用無非就是為了山城御判燒啊><」

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山城御判燒---草莓 (NT. 260)

竹葉、石盤,搭配潺潺流下的煉乳,連擺盤都饒富禪意呢!!!

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先來看一旁的配角~~~

竹筒(請容我如此稱呼它XD)中盛裝的是鬆軟綿密的紅豆,給的量相當有誠意;另外,還有

一球濃郁而且苦甜適中的抹茶冰淇淋,非常適合暖冬的午後。

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另一邊則是核桃和捏碎的餅乾。

眼尖的朋友有沒有發現,兩層御判燒中間還夾了一層草莓耶(灑花~~~

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看著這張照片,大家的口水是不是像上頭的煉乳一般快要滴下來啦XD

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兩層的草莓都擺得滿滿的,甚至連中間的空隙也塞了一顆喔(拍手!!!

上層除了草莓之外,還有藍莓與卡士達,增加一些變化性。

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所謂的御判燒就是抹茶厚鬆餅,直徑約莫8公分,高度約莫2公分(目測啦XD

口感紮實綿軟,而且偏濕潤,有點像是在吃輕乳酪蛋糕的感覺。

莓果的微酸正好調和煉乳和卡士達的甜,味道則是我吃過最具抹茶香氣的抹茶鬆餅了!!!

由於餐點都是現點現做,品嘗時會有一股溫暖的感覺喔>W<

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剛剛竹筒裡的紅豆別急著吃完,拿來搭配抹茶鬆餅又是一項完美的組合啊~~~

不知道大家有沒有發現鬆餅底下有淡淡的咖啡色,那是在鐵板上煎過,金黃色的烤痕喔!!

真是一道從頭到尾都十分賞心悅目的甜點啊


【分項評比】

美味度:★★★

CP值:★★

用餐氣氛:★★

服務態度:★★

小結:

基本上,是一家各方面都讓人滿意的抹茶甜品店,而且回訪率很高!!

(當然排隊的夢魘是無可避免的XD)

可遇不可求的山城御判燒有機會一定要嚐嚐,這邊要小小的呼籲店家多準備一些材料嘛(扭

動~

不然選擇一杯外帶的商品,沐浴在勤美綠園道溫暖陽光下,也是一件相當幸福的事呢>W<

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