小綿羊の樂活日誌

【店家資訊】

本日消費額：700元/2人

地址：台中市西屯區大容西街55號

電話：(04)2328-5686

營業時間：二~五 11:30~14:30    六~日 11:30~15:00

營業時間：二~四 17:30~22:00    五~日 17:30~22:30

官網：Copain Italian fine food 義式廚房

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Copain義式廚房是一家來自日本的義大利餐廳，不以連鎖店的方式經營，每間分店都有各自的特色。

這天，小綿羊在深耕台中10年的朋友帶領下，拜訪這間位於市政府附近的1號店，同時也是海外的第一家分店喔!!!

沒有明顯的招牌，相當融入周遭的住宅區，是個非常清幽的用餐好所在。

用餐空間寬敞、舒適，木質家具與地板搭配黃色的牆面與燈光，營造出一個溫馨的氛圍。

雖然位於巷弄之中，平日晚餐時段依然呈現客滿的狀態，而且持續有客人在候位，因此建議大家要事先訂位喔~~~

Menu

一大一小，分別是主食和甜點。

值得一提的是，甜點本還是可愛的手繪風呢!!!

餐點主要分成三大類，披薩、義大利麵和燉飯，+NT. 50的套餐有附湯品和飲料。

除了一般常見的三大醬和清炒之外，比較特別的是有和風口味喔~~~

最重要的一點就是，不額外收取服務費!!!!!!

今日湯品是番茄蔬菜湯，整體酸鹹度適中，也許是因為加入了許多白蘿蔔丁，用自然的甜味去達到一個平衡。

日式柚子胡椒風味蛤蠣鮮蔬義大利麵 (NT. 200)

都來到Copain了，當然要點和風口味的義大利麵囉~~~

一端上桌有小小的surprise，覺得份量不小；而且各種顏色的蔬菜不僅看起來色彩繽紛，感覺吃起來也很健康。

剛入口時，會有一股淡淡的柚子清香蔓延開來，接著感覺到的是蛤蠣的鹹鮮味。

整份義大利麵煮得相當入味，卻依然保有麵條該有的口感。

雖說菜單上寫著微辣，但小綿羊倒是沒有特別吃到胡椒明顯的辛香味。

小提醒：品嘗過程可以邊翻攪麵條，不然盤底的義大利麵容易因為浸泡湯汁太久，味道偏鹹一些。

和風鱈魚子義大利麵 (NT. 240)

朋友熱情推薦，連續兩次都點這一款義大利麵!!!!!!

外表看起來平凡無奇，揪竟有著怎樣的魅力呢?!

鱈魚子，簡單的來說就是不辣的明太子XD

灑上海苔絲，將義大利麵拌勻後，就可以大喊「いただきます」

沒有多餘的調味，單純是鱈魚子濃郁的海味，感覺是一款就算涼掉也很好吃的義大利麵，非常適合熱愛魚卵的捧油喔!!!

飲品是普通的檸檬紅茶，一旁是加點的烤布蕾 (NT. 70)

烤布蕾可是朋友大力推薦，初訪必吃的一道餐點喔!!!!!!

容器是小陶鍋，外型小巧可愛。

冰涼滑嫩的口感，脆口的焦糖，淡淡的香草風味(可以看到一點一點的香草籽喔!!!)，這真的是小綿羊吃過最意猶未盡的烤布蕾了>W<

【分項評比】

美味度：★★★★

CP值：★★★★

用餐氣氛：★★★★☆

服務態度：★★★★

小結：

很喜歡Copain義式廚房的用餐氣氛，而且店員的服務態度真的很棒，大概就是所謂的賓至如歸吧!!

餐點的部分，這次選擇的兩款義大利麵小綿羊都蠻推薦的，下次想再來試試看其他和風口味的料理。

(是說，根據小道消息指出，他們家的奶油醬也很好吃喔!!!)

不過，最讓人印象深刻的莫過於烤布蕾，光是它就足以讓小綿羊想要迅速回訪啊>W<

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