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【店家資訊】

本日消費額:180

地址:台中市龍井區新興路48-2號

電話:(04)2632-0232

營業時間:11:00~14:30  17:00~21:00

商家FB:福田屋咖哩 東海店


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說到台中的咖哩,小綿羊印象最深刻的莫過於Mr. 38,畢竟高中隔壁就有一家。

不過自從戴上牙套之後,深怕橡皮筋染色,一直卻步於這一系列的餐館。

這天,心一橫,想說過不久就要回診,決定怒吃一發XD

為了探索咖哩的新世界,從口袋名單中選出位於東海商圈的福田屋咖哩製造所

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店內是一個狹長的空間,除了桌椅之外,沒有過多的擺飾,有點快餐店的概念。

選定座位後,參考桌上的menu,每人填寫一張點餐單,桌號就是椅背上的號碼喔~~~

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Menu

福田屋最大的特色就在於客製化的咖哩飯,自己選擇想吃的配料,通常不用200元就可以

吃得豐盛又飽足,而且不收取服務費喔!!!

如果你/妳是個選擇困難症的患者,不妨參考牆上的人氣組合吧~~~

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不得不說,整家店的設計真的是走一個極簡風,連櫃檯都相當迷你。

餐具和茶水就在一旁,請自行取用。

最近福田屋有個活動,單筆消費滿百可以選擇雪糕一支或是集點,印象中集滿9點可以換

一份炸雞排。

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小盛咖哩飯 (NT. 60)+日式漢堡排 (NT. 80)+炙起司 (NT. 20)+燒燒豆腐 (NT. 20)

這是小綿羊當天搭配的組合,雖然飯量選擇小盛,吃完這一整盤還是相當有飽足感呢!!!

福田屋的咖哩屬於日式風味,味道偏甜,辛香味也比較不明顯。

如果想增添一點辛辣感,可以淋一些辣油,但小綿羊覺得不太搭...

另外,起司和咖哩可以說是絕配的組合,兩種濃郁的味道不僅不會互相抗衡,反而是一層

一層的堆疊出厚度,而且還可以一邊欣賞起司牽絲的美妙畫面>W<

至於所謂的燒燒豆腐,應該就是有乾煎過的豆腐,不過感覺乾煎的時間可以再久一些,焦

香味會更為突出。

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漢堡排的厚度很不錯,口感紮實。

稍微可惜的是,肉汁並沒有完全鎖在裡頭,以至於吃起來柴了些。

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玉米筍 (NT. 20)

烤過的玉米筍,口感沒那麼生硬,香氣和甜度都有被拉出來,讓原本不怎麼喜歡玉米筍的

小綿羊大為改觀!!!

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滿滿蛋包 (NT. 20)+青花菜 (NT. 20)+唐揚雞 (NT. 30)

滿滿蛋包就是將炒過的蛋鋪在白飯上頭,口感蠻嫩的。

(有一位同行友人一直糾結於店家為何不提供荷包蛋XDDD)

一旁的青花菜和唐揚雞份量都不少,前者汆燙的時間夠,吃起來軟軟又甜甜(到底在講什麼

XD);後者炸得酥脆不油膩,肉質也不會過於乾柴。

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炸雞排 (NT. 40)

雖然厚度不厚,不過還蠻大一片的。

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吃不完的話,店家會提供紙碗和塑膠袋,請自行打包喔~~~

(朋友一直覺得這張照片很破壞畫面,但小綿羊就是想呈現最真實的一面給大家看嘛^.<)

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炎炎夏日,用餐完能夠來一支雪糕當做飯後甜點,算是個相當完美的句點^^

 

【分項評比】

美味度:★★★☆

CP值:★★★★

用餐氣氛:★★★

服務態度:★★☆

小結:

餐點大致上還不錯,但是就主角咖哩而言,比較不合小綿羊的口味。

因為即使是日式咖哩,小綿羊還是喜歡帶有淡淡辛香味的那種路線XD

不過,客製化咖哩飯這個idea小綿羊還蠻喜歡的,每份配料的份量也都給得很大器。

這樣一餐吃下來,真心覺得CP值還不錯喔~~~

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