DSC_3612.JPG

【店家資訊】

本日消費額:615 (不含運費)

訂購方法:「電話 (04)727-3076」或「FB粉絲團私訊訂購」

取貨方式:「工作室自取」或「宅配」

地址:彰化市中華路202號 (據說在眼鏡行裡面!!!)

營業時間:9:00~21:00 (周日只營業至15:00)

商家FB:Fa Guo 法菓手創烘焙


檢視較大的地圖

 

DSC_3573.JPG

法菓是由熱愛烘焙的姐弟,秉持著私廚標準,以天然食材,減油、減糖配方,呈現出來的

美好味道。

DSC_3574.JPG

主打的商品是貝果,多達11種口味。

另外,也有提供蛋糕類商品、土鳳梨酥和手工餅乾。

DSC_3572.JPG

Menu

為了能夠讓客人品嘗到最新鮮的味道,目前都是採取預購制(詳細規則請點我)。

貝果單筆訂購數量10個以上,可以享有團購特惠價,單價均便宜10元喔>W<

DSC_3576.JPG

DSC_3577.JPG

店家也有提供精美包裝的佳節禮盒,真的可以說是送禮自用兩相宜啊!!

DSC_3571.JPG

這次,和姐姐一口氣買了10個貝果和一款磅蛋糕,準備來嚐鮮囉~~~

DSC_3575.JPG

店家有提供商品的保存方式、最佳賞味期,以及食用方式。

DSC_3603.JPG

檸檬 (NT. 40)

在咬下第一口的時候,小綿羊就發現和過去吃到的貝果不太一樣。

表面的地方居然會發出清脆的「喀滋!」聲,但中間卻一點都不乾硬,依然是紮實有嚼勁的

口感。

原先以為檸檬口味大概就是在麵糰中加入檸檬汁,沒想到居然連檸檬皮都用上了,而且吃

起來不會覺得苦澀。

DSC_3610.JPG

地瓜 (NT. 40)

橫切開來,令人驚訝於用料之實在。

地瓜感覺是先蒸熟冷卻後在包進麵糰中,而且似乎沒有再額外加入糖分,就是食材本身淡

淡的香甜。

DSC_3612.JPG

伯爵蔓越莓 (NT. 40)

貝果上的黑點都是經過磨碎的TWININGS伯爵紅茶葉,中間的酒漬蔓越莓乾份量不少,酸

甜的滋味和茶香的搭配,有種高貴不貴的感覺。

DSC_3613.JPG

梵谷乳酪 (NT. 55)

梵谷乳酪,原名伯尼西摩乳酪,以濃郁的乳香和鮮果清甜味聞名。

中間包裹著梵谷乳酪,表面再灑上帕瑪森起司,是一款鹹貝果。

乳酪和麵糰的比例抓得很剛好,味道有厚度卻不膩口,相當適合起司愛好者。

S__26984457.jpg

抹茶紅豆 (NT. 45)

任何東西,只要看到抹茶口味,小綿羊幾乎都會想點一份來嚐嚐XD

綠色的貝果具有濃濃的抹茶香,味道微苦,所幸中間有一圈微甜的紅豆泥可以平衡味覺。

如果不是抹茶中重度愛好者,小綿羊覺得選擇這款之前要三思。

S__26984458.jpg

巧克力 (NT. 45)

這款小綿羊沒吃到,根據姐姐說法,店家選用苦甜巧克力,吃起來不會過於甜膩。

DSC_3599.JPG

有機玫瑰果乾磅蛋糕 (NT. 220)

老實說,看到這個size時,和姐姐面面相覷了許久XD

DSC_3601.JPG

上頭白色的是檸檬糖霜,用料還蠻紮實的,有玫瑰花乾和各式果乾(蔓越莓、柳橙等等),

不過比例上似乎玫瑰花少了些。

蛋糕本體口感濕潤,味道酸甜中帶著果香,但始終吃不太到玫瑰花特有的清香,也許是被

搶走了鋒頭,覺得略為失望...

 

【分項評比】(扣除磅蛋糕後的評分XD)

美味度:★★★★☆

CP值:★★★★☆

小結:

非常推薦Fa Guo法菓手創烘焙的貝果,很適合拿來當早餐或是下午茶。

口感與味道也如同他們的訴求,不油不甜,以食材本身的味道為主,算是小綿羊目前心目

中的No. 1!!!! (之後會想要再訂購>W<)

至於磅蛋糕嘛...個人是不太推啦XDDD

 

 

 

, , , , , , , , ,

happylife698 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()