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【店家資訊】

本日消費額:230

地址:台中市龍井區新興路1巷10號

電話:(04)2633-0101

營業時間:11:30~15:00、17:00~22:00

商家FB:花現鳥地方


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秋冬時節,每每提起要聚餐,大家似乎都會先考慮火鍋店。

花現鳥地方,位在東海蓮心冰雞爪凍巷底,之前一直誤以為是一家民宿XD

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室內的空間規劃給人一種溫馨卻不擁擠的感覺,同時也有一點私宅料理的味道。

小綿羊很喜歡靠牆的沙發椅,吃飽了可以半坐臥著,超級舒服的啦!!!

整體座位數雖然不少,但是一直處於客滿狀態,因此建議要事先訂位喔~~~

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Menu

餐點以火鍋為主,也有提供義式料理和小點心,不額外收取服務費

店內客滿且有人候位時,有2個小時的用餐時間限制,不過店家並不會明顯的趕人,只會

一直來收拾碗盤XD

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乳酪豬肉火鍋 (NT. 230)

事前做功課,發現網友一致推薦他們家的乳酪鍋,就決定吃它了!!!

(不知道大家有沒有發現,這款火鍋可以簡稱為「乳豬鍋」XDDD)

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乍看之下,會覺得菜盤有點空虛,其實是因為鍋內已經有加入不少食材(ex. 青江菜、瓠

瓜、豆皮、香菇和爆漿魚丸等等)。

豬肉片給的量不少,約莫有個7~8片,是冷凍肉片,不過不是冰到走鐘的那種。

另外,比較特別的是,居然還給了一塊芋頭粿,還蠻Q的。

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小火鍋採用酒精膏加熱,鍋子本身深度足夠,不太會有火山爆發的狀況。

首先,當然要先喝一口湯頭。

嗯...就是牛奶高湯的鹹甜味和淡淡的乳香,似乎沒有特別令小綿羊感到驚艷。

噢! 對了,小綿羊覺得沙茶醬有點乾,感覺可以稍微加一些醬油。

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番茄牛肉火鍋 (NT. 250)

湯喝起來有點像是稀釋過後的義大利紅醬,番茄本身的味道和湯頭的清澈感都遜色了些。

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附餐飲料有紅茶和綠茶可以選擇,前者味道有點甜,忘記詢問能不能調整甜度...

 

【分項評比】

美味度:★★★

CP值:★★★

用餐氣氛:★★★★☆

服務態度:★★★☆

小結:

這次品嚐的兩款湯底,一者普通、一者口味不合,因此小綿羊覺得花現鳥地方算是一家普

通的火鍋店。

不過,倒是蠻喜歡他們家的裝潢和用餐氣氛。

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