20210130_131013.jpg

【店家資訊】

本日消費額:370元/人

地址:台中市西區忠明南路12巷2號

電話:0900-153056

營業時間:13:00~19:00 (周一公休)

商家FB:甜點很甜As sugary As cake


檢視較大的地圖

 

20210130_124710.jpg

槿汐:「娘娘知道這宮中妃嬪為何都喜愛吃甜食嗎?」

甄嬛:「大約是心裡苦,只能吃些甜食來彌補。」

初次見到甜點很甜就讓小綿羊聯想到這段對白,或許是因為引發人生很苦悶的共鳴(?

這家甜點店位在忠明國小附近的巷弄,純白的外觀相當適合取景拍照,雖然與台灣大道僅隔著幾步之遙,卻頗有鬧中取靜的愜意感。

20210130_125434.jpg

小小的店面只能容納三組客人,小綿羊約莫提早半小時前來候位,幸好冬日的陽光還算和煦,終於等到店員拿出立牌準備開店啦~~~

20210130_130136.jpg

店內裝潢布置還挺有質感的,很想問老闆都去哪裡採購家具,把客廳也依樣畫葫蘆改造一番XD

20210130_130152.jpg

另一側的座位是截然不同的風格,特別喜歡這湖水綠的牆面,有一種法式的優雅感。

20210130_130012.jpg

20210130_130027.jpg

琳瑯滿目的甜點櫃讓人看了怦然心動,除了基本款的磅蛋糕與甜塔,當季的草莓甜點更是不能少。

據說他們家的磅蛋糕都有經過「熟成」,口感更加濕潤,味道更加馥郁!

20210130_130120.jpg

客家三角圓湯?手工餛飩湯?這是甜點店會出現的品項嗎XD?

沒錯!因為甜點很甜的師傅不單單是個甜點主廚,還有是一位擁有中餐經驗的廚師呢!

20210130_131013.jpg

聽完店員的介紹,小綿羊仍然對這款抹茶塔情有獨鍾❤

20210130_131318.jpg

靜岡抹茶 (NT. 180)

一層一層盤旋而上的抹茶慕斯宛如一座山丘,再點上一兩片金箔增添高貴感,絕對是抹茶控不容錯過的逸品!

20210130_131550.jpg

不得不說,小綿羊真的是甜點切割大師,歡迎各路好手來PK(誤XD

想不到吧!抹茶山的本體藏了一顆草莓,同時在塔底還有一層莓果醬,酸甜的滋味與莓果的香氣讓抹茶的甘苦味更加溫潤。

當然,如果你還想要更多,可以將滴管裡的抹茶淋在甜點上,不過小綿羊覺得這抹茶醬有點太稀,不是很有感。

另外,他們家的塔皮走的是酥鬆路線,個人比較偏愛脆口感再多一些的塔皮。

20210130_131149.jpg

冰滴咖啡 (NT. 130)

約莫是三杯的份量,感覺比較偏向中深焙,不酸但有醇厚的香氣。

20210130_132034.jpg

客家三角圓湯 (NT. 60)

第一次在甜點店品嚐鹹湯,說什麼也得點起來!

所謂的客家三角圓其實就是水晶餃,外皮相當軟Q有勁,內餡則是鹹香的客家菜脯。

湯本身是以蛋花湯來呈現,再加入一些油蔥酥提味,算是一道淡雅的湯品。

 

【分項評比】

美味度:★★★★☆

CP值:★★★★☆

用餐氣氛:★★★★

服務態度:★★★★

小結:

非常喜歡甜點很甜的環境,親切的店員也是加分不少。

以這次品嚐的甜點來說,小綿羊給予很高的評價,而且在甜點店喝鹹湯一點也不突兀呢!


arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 小綿羊 的頭像
    小綿羊

    小綿羊の樂活日誌

    小綿羊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()