前幾天剛搬完宿舍，準備回家前，不免要吃個好料犒賞自己的辛勞XD~
臨走前，聽從朋友的建議決定吃吃看這家位在北車的大戶屋!
還好我是11點多就到了，因為接近12點的時候這裡完全是高朋滿座，還有好多人在外頭排隊候位呢!
可見這家日式料理店應該有著不平凡的美味吧>W<
桌上的調味料，一看就知道是日式料理用來沾炸豬排的。
原本想幫大家拍菜單，實在是因為他們的菜單太厚一本了，一面只放兩種料理+一大堆圖片，看完都得花掉5分鐘了XDDD
所以....菜單請點我^^
店內一景。
這裡要小小抱怨一下，我在位置上居然等了將近20分鐘才有人來點餐，不能因為我是孤家寡人就這樣欺負人啊QQ
在等待餐點的過程中，聽到另一桌客人和服務生有趣的對話...
服務生：「我們餐點是現點現做，要等15~20分鐘喔(微笑~
客人：「你們說用餐時間限制為90分鐘，有包含等待餐點的時間嗎?
服務生：「有der~~~
客人：「那這樣我只剩70分鐘，吃不完怎麼辦???
服務生：「....(尷尬的笑了笑，然後退場
其實菜單上好多都是我想嘗試看看的，後來決定選擇朋友大力推薦，而且是我首次嘗試的鮮魚蔬菜燴黑醋醬定食(NT. 290)
這裡只要是定食類的，白飯、味噌湯和高麗菜絲都可以續喔~
旁邊有一小碟醃漬小黃瓜，感覺不是用一般的醋去醃製，而是加了檸檬。
咀嚼的過程中，吃得到檸檬的果酸和香氣。
味噌湯很夠味，據說店家不會因為客人覺得太鹹而改變味道，依然堅持屬於日本的那個風味，個人覺得還蠻好的!
另外，湯裡頭還加了一些蜆，讓湯的味道不會死鹹，反而多了一層海鮮的甜味。
主餐的部分，是先把各種食材處理過後，再和黑醋醬一起燴炒。
個人覺得黑醋醬吃起來的味道有點類似糖醋醬，吃起來酸中帶甜，醬汁十分緊密的巴附在食材上頭。
魚肉的部分，個人吃不太出來是什麼魚，不過我覺得炸得有點過久，魚肉稍嫌柴一些，而且皮有點硬QQ
至於蔬菜有高麗菜、馬鈴薯、紅蘿蔔、青椒、茄子和蓮藕。
這裡就講幾個特別令我驚豔的吧~
個人並不是很喜歡吃紅蘿蔔，因為總覺得有一種草根味。
但是!!!他們卻把它處理的完全沒味道，閉著眼睛吃還會誤以為是在吃番薯，第一次發現原來紅蘿蔔也可以這甜!
Amazing~~~
茄子也是個人不太敢吃的一樣蔬菜。
但是!!!他們採用拉薄片，再以類似天婦羅的做法，讓茄子原本軟爛的口感消失，吃起來反而像是餅乾一般。
最後~~~我人生中的蓮藕(這個藕色我找了好久XD~)處女秀來囉~~~
以前一直以為蓮藕的口感可能跟山藥類似，殊不知吃起來居然像筍片一般脆口!!!讓我整個愛上它了>W<
【分項評比】(★=一顆星；☆=半顆星)
美味度：★★★★
CP值：★★★☆
用餐氣氛：★★★☆
服務態度：★★★
小結：
這家店還蠻好吃的!下次有機會一定要和朋友們一起來嘗試更多不一樣的料理~
本日消費額：290+10%
地址：台北市北平西路3號2F(東3門)
電話：(02)8772-0835
營業時間：11:00~22:00 (日~一只營業到21:30)
【EZTABLE線上訂位】
★ 預付300元/人，每桌贈送炸雞塊一份。
訂位連結：點我進入
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