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登!登!登!登!

這次收到珍苑廚房的邀請,要來試吃他們家的牛肉麵系列

一共有兩種口味、六款牛肉麵,配合五顏六色的包裝,一字排開真的超有氣勢的啦XD

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打開外包裝之後,裡面會有兩個內容物:調理包和熟麵。

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至於怎麼煮,盒子的背後有簡單明瞭的圖示。

1. 把調理包隔水加熱,目的在於融化牛油,讓湯頭能夠呈現最佳的風味。

2. 將調理包倒出,並且加入熟麵,約莫煮個一分鐘讓麵散開,即可食用。

要特別注意的是,第二個步驟不需要額外加水喔!!!!!!

值得一提的是,每份產品都有經過日本滅菌設備,經高溫高壓殺菌後,不添加防腐劑就可

常溫保存囉~~~

是不是又簡單又方便,超級適合像小綿羊一樣的懶惰鬼XDDD

【清燉系列】

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清燉牛肉麵

先聲明,照片中的蔥花、辣椒和酸菜都是自己額外加入的喔!!!!!!

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清燉的湯頭相當清澈,喝起來不油膩,味道相當飽和,可以感受到熬煮所耗費的時間與心

力。

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一碗牛肉麵約莫有6塊牛肉,而且又厚又大片!!!!!!

珍苑嚴選澳洲上等牛腱肉,吃起來紮實卻又不乾柴,就算戴牙套吃也不成問題喔~~~

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麵條選用關廟麵,吃起來Q彈、不軟爛。

雖然只是和調理包一起加熱一分鐘,卻非常能夠入味,就算單吃麵條也能感受到滿滿的牛

味呢XD

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清燉半筋半肉麵

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這一碗的重點在於這超大條,看起來超美味的牛筋。

珍苑的牛筋真的是入口即化,比果凍還要綿軟的口感,就好像在補充滿滿的膠原蛋白>W<

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清燉牛筋牛肚牛肉麵

所有口味當中,小綿羊最為推薦這一款,這就是所謂的一牛三吃啊~~~

不知道是不是視覺心理作用,總覺得這款的料比較多XDDD

【紅燒系列】

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紅燒牛肉麵

必須誠實的說,這是第一碗作品,所以擺盤和裝飾比較不成熟XD

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紅棕色的湯頭,非常濃郁,而且帶點微辣的味道,比較適合重口味的朋友。

單喝湯頭,小綿羊會覺得稍微鹹了些,建議還是搭配麵條一起入口。

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紅燒半筋半肉麵

滿滿的牛筋與牛肉看起來就超美味的,絲毫不輸給市面上現煮的牛肉麵呢!!!

而且這樣一碗吃下來,真的還蠻有飽足感的。

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紅燒牛筋牛肚牛肉麵

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老實說,這是小綿羊的牛肚初體驗,以前總是卻步於它的外表XD

珍苑的牛肚口感軟嫩,非常juicy,就好像海綿吸飽湯汁一般;平滑面則是稍微帶點嚼勁的

口感,還蠻好吃的耶!!!

 

販售地點:

1. 珍苑官網 http://www.jnyfood.com.tw/

2. 珍苑實體門市(詳見官網)

 

【分項評比】

美味度:★★★★

CP值:★★★

小結:

這次品嘗了珍苑廚房牛肉麵的所有產品,覺得不只是方便而已,口感味道都很棒!!!

雖然是調理包,卻可以感受到師傅烹煮過程的用心,而不只是機器冷冰冰的感覺。

出門在外的小資族群,下班後偶爾來這麼一碗牛肉麵犒賞自己,是個不錯的選擇呢!!!

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