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【店家資訊】

本日消費額:650元/2人

地址:南投縣草屯鎮成功路一段130號

電話:(049)233-0335

營業時間:11:00~14:00、17:00~20:30(周二、三公休)

商家FB:弎食 鉄板料理


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鐵板燒要嘛很平價,要嘛就是高單價,今天要來介紹深藏口袋許久,價位中等卻能有高級享受的弎食鉄板料理

弎食鉄板料理位在大馬路邊,對於開車族的朋友是一大考驗,所幸後方的巷弄有收費停車場,還算便利。

由於這家店不能訂位,建議想來訪的朋友最好能在開始營業半小時內抵達,不然就得在門口候位囉QQ

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店內採簡約的木質與水泥裝潢,狹長的空間約莫可以容納20個人,所有的餐點都端上桌時,會稍嫌侷促了些。

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當然,吃鐵板燒一定少不了師傅帥氣的料理秀,很可惜當天不是被安排在這一區,不然一定能為料理的色香味加分不少XD

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餐廳盡頭處是結帳櫃檯,同時也是附餐的準備區。

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店內採半自助式服務,茶水和餐具都得自己來,不額外收取服務費

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Menu

有套餐也有單點,據之後來訪的朋友表示,非常推薦私房牛筋燒喔!

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私房梨山茶好喝不苦澀,很適合大魚大肉之後來一杯。

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清炒高麗菜看似普通但真的好好吃,蔬菜沒有燜過頭,蒜香味迷人。

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哇!這整組餐具充滿了MUJI風,完全命中小綿羊的喜好阿阿阿!

百香優格鮮蔬沙拉清脆爽口,白飯挺大碗的,不用怕吃不飽XD

當天的主廚例湯是排骨湯,而且每一碗都很有誠意的給了一塊排骨肉。

茶碗蒸非常水嫩,幾乎是入口即化,可惜配料只有上頭的幾枚柳松菇,害我抱著挖寶的心情一直往下挖,結果什麼都沒有(大哭)

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櫻桃鴨腿 (NT. 330)

切成適合入口的小丁狀,熟度掌控得當,焦脆的外皮帶著鴨油的香氣,肉質Q彈有嚼勁,沾點海鹽提個味就非常好吃!

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花雕酒燒雞 (NT. 320)

上桌時,湯汁還處於沸騰的狀態,視覺效果滿分,不過要注意鐵鍋燙手喔!

雞肉份量蠻多的,約莫是兩個雞腿排的大小,先煎後煮,吃起來特別軟嫩多汁。

味道上以雞肉本身的甜味為主,帶著花雕酒獨特的香氣,湯汁不管是單喝或是拿來拌飯都很棒,是一道適合冬天暖心暖胃的料理>W<

 

【分項評比】

美味度:★★★★☆

CP值:★★★★

用餐氣氛:★★★☆

服務態度:★★★☆

小結:

乍看之下會覺得份量偏少,但是吃完整個套餐卻相當有飽足感。

當天客人們彷彿說好似的一口氣塞滿整家店,感覺店家有手忙腳亂一陣子,因此候餐時間久了些。

所幸,事後證明這個等待是值得的!

 

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