今天是這個學期期待已久的家聚,也就是學長姊要請我們吃飯的日子^^

因為這個原因,再加上我是個害羞的學弟,這次所採用的照片都是節錄自學長的FB相簿,所以有些菜色可能沒有照片,在此先跟各位說聲抱歉囉>"<

這次來拜訪的是位於捷運民權西路站的店,在一棟大樓的2F,菜單請看連結

 

●湯物---海鮮土瓶蒸

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照片左上角那一壺就是囉~

裡面的料有蝦子、魚肉、雞肉和蛤蜊,底下還有燭火加熱,湯喝起來很溫潤。

有別於一般的土瓶蒸,這裡並沒有加入檸檬,個人比較偏好這樣的味道,畢竟每次喝土瓶蒸總覺得那股檸檬酸味非常突兀。

另外,裡頭的湯可以一直加,直到用餐完畢。

 

●先付---鮮果彩蔬沙拉

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第一眼看到這個沙拉的感覺就是:「真是『虛華』(台語)的一道菜啊XDDD」

沙拉醬是百香果風味的,裡頭有許多水果丁,特別喜歡柳橙,因為不常吃到沙拉有柳橙果粒。

另外,上面還放了幾片燻雞肉,味道也還蠻好的。

我還蠻推薦這道沙拉!!!

 

●小品---櫻花蝦海鮮玉子蒸

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之所以點這道完全是衝著櫻花蝦來的啊~~~

很喜歡櫻花蝦特殊的香味,只可惜一般店家並不常使用QQ

玉子蒸聽起來很厲害,其實就是茶碗蒸的意思,裡頭的料還蠻豐富的。

不過,個人不是很喜歡上面的醬料,吃起來有點像起司馬鈴薯上面淋的起司醬,味道有點太重了,配上樸實的茶碗蒸,顯得有點多餘。

 

●食事---鮭魚季飯

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我非常不推薦這道菜!!!

由於上面的鮭魚炒得有點近似香鬆的感覺,所以整體的口感吃起來很乾,要一直配茶= =

另外,特別要說一下白米飯,我覺得煮得有點太黏,再把飯和上面的料拌勻時,常常會被黏在一坨的飯給惹毛!

 

●刺身/煮物---燻鮭魚炙干貝(無照片QQ)

我也不是很推薦這道菜!!!

說好的燻鮭魚呢(拍桌!

吃起來完全沒有煙燻的味道啊orz

另外,燻鮭魚裡包的干貝一點都不Q彈,一咬下去整個扁塌是哪招= =

整道菜下面還放了一個炸過的馬鈴薯泥,外皮吃起來有黑胡椒的味道,不過這是一道冷菜,放炸過的東西完全不OK啊!!!

外皮吃起來濕濕的,有點噁心>"<

 

●冰鑽---檸檬冰鑽(無照片QQ)

王品集團好像都會在主餐之前安排一個酸酸的飲料,目的大概是想讓客人解個膩、開個胃吧XD~

其實就是檸檬冰沙,味道還蠻好喝的,可以續杯喔~

 

●強肴---日式蒸烤雙物(魚、雞)

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魚肉的部分採用的是鱸魚,肉質鮮嫩,最精華的部份是底下的醬汁,把魚肉吸附醬汁後送入口中,真的是海味十足啊!!!

魚肉下面的是一塊普通的嫩豆腐XD~

雞肉的部分是採用雞腿肉,搭配咖哩醬汁一起烘烤,醬汁牢牢的吸附在外皮,裡頭的雞肉也很嫩,完全沒有乾硬的感覺。

原本以為下面的蘋果也會很好吃,結果大錯特錯,味道超級詭異,而且吃起來有苦澀感,我只咀嚼了一口就吐回盤子了XDDD

 

●甘果物---焦糖鹽之花慕斯

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這道甜點還不錯,特別的地方在於上面的慕斯,吃起來鹹甜鹹甜的,焦糖的味道很香。

 

●飲料---霜奶桂花綠茶(無照片QQ)

應該就是傳說中的奶蓋綠吧(因為我沒喝過真正的奶蓋綠QQ 我真是罔為美食部落客>"< 之後一定會找時間去補進度的XD~

上面的奶蓋是鹹鹹的味道,可能有加一些鹽巴吧(?)

之前聽朋友說鹹鹹的奶蓋是可遇不可求,沒想到我今天完全沒做好心理準備就遇到他了>"<(謎之音:倒也沒有這個緊張XDDD

綠茶的桂花味非常香,搭配上面的奶蓋,喝起來的甜度也很剛好。

 

整體來說,這家店的餐飲品質算在水準之上。

BUT!!!

我覺得以這樣的價格來說,CP值有點低,東西的豐富度夠,但精緻度應該可以再提升一些。

雖然這次是別人請客,但總是要替別人的荷包著想啊XD~

 

本日消費額:698+10%

地址:台北市中山區中山北路二段185號2F


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電話:(02)2598-8780

官網:http://www.ikki.com.tw/

 

【工商時間】

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