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【店家資訊】

本日消費額:585+10%

地址:台中市南屯區公益路二段168號

電話:(04)2320-9732

營業時間:11:00~22:00

官網:TJB DIM SUM │ 茶餐室、港式餐廳


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公益路可以說是台中美食的一級戰區,許多在台北成名的店家,來台中的第一家分店紛紛

選擇在此駐點,這次拜訪的TJB茶餐室也不例外。

TJBTheJeansBar的縮寫,最初以時裝販售為主,一直到2012年才進軍餐飲業,成立了

TJB Cafe;而TJB茶餐室則是2013年新推出的品牌,提供港式餐點。

店家外觀以黑色的板材搭配燙金的線條與文字,頗有早期香港的建築味道。

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進門之後是接待區,座位主要分成左右兩區,另外二樓也還有用餐空間。

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吃港式飲茶的時候,最期待點心車的巡迴演出,小綿羊超喜歡這種不期而遇的驚喜感!!

TJB茶餐室,一天有兩個時段可以看見點心車,分別是午餐(11:30~13:30)和晚餐

(18:30~20:00),熱衷港點的朋友可別錯過喔~~~

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桌上的調味料們,不過當天因為河粉煎已經完售,就沒用到了QQ

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Menu (詳細請點我)

菜單本還蠻有質感的,延續門面的裝潢,依然是黑色與金色的搭配,裡頭還有豐富的彩圖

喔!!

除了單點之外,主食也可以選擇升級套餐:

+ NT. 060----90元飲品擇一

+ NT. 100----90元飲品擇一+脆皮菠蘿包/冰火菠蘿包/奶油豬仔包擇一

+ NT. 120----90元飲品擇一+傳統西多士/蛋塔(三入)擇一

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絲襪奶茶 (NT. 90)

個人覺得稍微甜了些...

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冰火菠蘿包 (NT. 60)

喔嗚~好久沒有品嘗這一款邪惡的港式甜點了>W<

熱騰騰的菠蘿麵包,頂上的外皮相當酥脆。

一口咬下,裡頭冰涼的牛油瞬間化開來,濃郁香氣和微鹹的味道非常迷人!!!

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揚州炒飯 (NT. 178)

炒得粒粒分明,而且可以吃到一股非常香的鍋氣。

裡頭的用料相當豐富,有肉質Q彈的鮮蝦,還有帶點鹹香的叉燒丁。

最特別的是美生菜的選用,讓炒飯吃起來多了疏鬆脆口的感覺。

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沙茶炆鳳爪 (NT. 89)

一份有三爪,老實說份量是蠻少的...

不過,味道真的很不錯,淡淡的沙茶香和一點點的辣,蒸煮得非常入味。

輕輕一吸,整個鳳爪就骨肉分離,吃起來一點也不費功夫呢!!

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鮮蝦腐皮捲 (NT. 129)

可以吃到完整的蝦子肉,似乎還有淡淡的韭菜香,一旁的沾醬酸酸鹹鹹的還不錯。

不過,個人不太喜歡他們家的腐皮,口感不夠酥脆,反而還帶點韌性。

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奶皇包 (NT. 89)

一籠有3包,裡頭的奶黃餡香濃滑口,吃起來甜而不膩。

 

【分項評比】

美味度:★★★★

CP值:★★★★

用餐氣氛:★★★☆

服務態度:★★★★

小結:

雖然只點了一份主食,但是搭配其他小點心,兩個人這樣吃下來,其實是相當有飽足感

的!!! (而且我們還沒吃午餐呢XD)

這次品嘗的餐點中,個人最推薦揚州炒飯和冰火菠蘿包,下次去會想再點一次。

身在台中,如果想吃個港點,不妨考慮一下TJB茶餐室吧~~~

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