小綿羊の樂活日誌

【店家資訊】

本日消費額：290

地址：台中市西區明義街52號

電話：(04)2319-8852

營業時間：12:00~20:00

商家FB：Terrier Sweets 小梗甜點咖啡

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即將回南投閉關準備國考，上周末原本打算繼續追隨IG網美的腳步，探索時下正夯的甜點店，可惜連跑兩家都人滿為患，最後只好很沒梗的選擇了小梗甜點。

(是說這個opening會不會惹到店家啊XDD)

小梗甜點就位在SOGO後方的巷弄，已經在小綿羊的口袋名單躺了一年多，這次也是懷抱著開心又期待的心情來訪喔^.<

覺得店內的布置帶有一些童話風格，特別喜歡那八角星型的燈飾。

從照片的邊緣可以發現一道蜿蜒而上的樓梯，沒錯，二樓也有用餐座位喔~~~

一樓的座位可以分成兩區，後面這區小綿羊稱之為「假二樓」XD

廁所在最後方的天井，在日光的照射下，擺脫了陰鬱潮濕的感覺。

當天小綿羊被安排在吧檯區，私以為這張照片拍得很棒，有股文青的味道，不知道大家有沒有聞到XD?

Menu

店內用餐時間限制90分鐘，低消150元，不收取服務費。

大家有沒有發現他們家的甜點名字都非常特(ㄐㄧㄚˇ)別(ㄅㄞ)，有曖昧、矯情和輕熟女等等，和小綿羊的tone很match，這也是當初會收藏這家店的原因XD

另外，有三款現做餐點，分別是現烤鹹派、舒芙蕾蛋糕和期間限定千層，口味可以參考櫃檯上方的黑板。

Menu上頭提到的限量新口味要直接來蛋糕櫃詢問店員，當天供應的是抹茶森林、My Angel和白葡萄乳酪塔。

看著這一櫃彷彿藝術品的蛋糕，小綿羊的選擇困難症再度發作，實在是很想每一款都挖一小口來嚐嚐啊~~~

一旁有展售數款手工餅乾，帶個幾包回家再配一壺茶，也是個不錯的午茶選擇。

最終搭配的組合：曖昧 (NT. 150) + 橙酒拿鐵 (NT. 140)

塔的最上層使用麥芽糖片和玫瑰花瓣點綴，似乎是意味著愛情的美好與甜蜜。

將整個塔剖半後可以發現大致分為兩層，分別是白巧克力荔枝奶凍和覆盆子奶醬，都各自暗藏小心機。

上層的荔枝奶凍香氣清新，靠近塔中央的部分裹著一小球覆盆子果醬；下層的覆盆子奶醬則是夾著一層薄薄的巧克力海綿蛋糕。

雖然一直提到「奶」這個元素，但吃起來奶味並不重。

酸酸甜甜的滋味就好像丞琳(一副很熟的樣子XD)唱給我們聽的：「曖昧讓人受盡委屈...」

由於小綿羊不嗜酒，點餐時特別詢問這款拿鐵酒味會不會很重，店員表示橙酒只是用來提味，才放心的選擇它。

一開始並沒有抱持多大的期待，單純想配一杯咖啡，又不想要太普通的款式。

淺嚐一口才驚覺，真的有一股淡淡的橙香味在嘴巴釋放出來!!!

酒味不甚明顯，整杯咖啡喝起來微苦而不澀。

【分項評比】

美味度：★★★★☆

CP值：★★★★

用餐氣氛：★★★★

服務態度：★★★★

小結：

小梗甜點是一家看似樸素，甜點名字和外觀卻相當浮誇的咖啡館，非常符合我的胃口XD

甜塔可以說是一種司空見慣的甜點，但是「曖昧」卻讓人有眼睛為之一亮的感覺，忠實的呈現出剛萌芽的愛情，那種小清新又酸甜的滋味。

總之，可以說是一家絕對會回訪的咖啡館!!!

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