小綿羊の樂活日誌

【店家資訊】

本日消費額：560元/2人

地址：台中市西區模範街24巷1號

電話：(04)2305-2933

營業時間：11:30~14:00、17:30~20:30 (周二公休)

商家FB：好菜Küisine

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前陣子跟朋友約吃飯，當他提說：「我們來吃好菜吧！」

小綿羊一度很納悶：「好啊！所以是哪一間好菜？」

沒錯，好菜的店名就是如此直白，同時也表達出對於自家料理的信心。

這家店位在模範街的巷弄中，雖然沒有明顯的招牌，布置裝潢大抵也維持老屋的樣貌，但正餐時間的客滿人潮絕對會讓你無法忽視它的存在。

店內空間不大，硬是擠了將近30個座位，移動上稍嫌侷促了些。

Menu

原本想說會取這種假掰的店名(好菜不要打我XD)應該是走無菜單料理的路線，殊不知反而比較像私廚料理，而且這菜色也太多元了吧！

每人低消是一份主餐，會附上手工開胃菜、風味副菜和台中194馥米飯，加價60元升級套餐則可以享有好菜燉湯和佐餐飲品，餐點均不額外收取服務費。

當然，如果你食量比較大，想要加點一份主餐，店家會幫你折抵50元的附餐費。

(小綿羊當天就看到隔壁桌的兩個女生點了四份主餐，整個嚇傻XD)

手工開胃菜是醃漬蘿蔔乾，吃起來有股水果的酸甜味，小綿羊原本以為是鳳梨，不過被店家否認了。

風味副菜則是生的高麗菜，似乎有用麻油稍微拌一下，香氣還挺不錯的。

店內有用餐時間1小時的限制，雖然餐點都是現點現做，不過出餐還算迅速，用餐過程不會有時間上的壓迫感。

綠咖哩椰汁雞肉 (NT. 240)

敢吃辣的朋友絕對不能錯過這道料理，湯汁超級無敵下飯！

食材有雞胸肉和茄子，不得不說茄子與咖哩真的是絕配，連平常完全不吃茄子的朋友都大為讚賞。

牛菲力月見香蘋奶油燒 (NT. 320)

金黃咕溜的蛋黃被牛肉塊給包圍著，畫面看起來頗療癒，讓人捨不得戳破它。

將蛋汁、醬汁和牛菲力拌勻後，蛋汁增添了醬汁的香濃滑順度，也讓每一塊牛菲力可以牢牢的沾附醬汁。

牛肉的口感略帶嚼勁，約莫是7、8分熟，鹹香的滋味還蠻好吃的。

唯一可惜的是，炸蒜片一碰到醬汁整個就軟爛掉，或許可以考慮另外盛裝在一個小缽中，讓客人可以一口牛肉一口蒜片。

【分項評比】

美味度：★★★★

CP值：★★★★

用餐氣氛：★★★

服務態度：★★★☆

小結：

好菜的料理走的是家常路線，菜色大多樸實而且不招搖，吃完會有淡淡的幸福感。

只不過時間與空間上的限制，小綿羊覺得1~4人來用餐會是比較剛好的人數。