今天晚餐突然很想吃吃日式料理,但是又不想花太多錢,於是上網google一下附近的平價日式料理,就找到這一家啦~~~
↑這家店位在天母新光三越附近的小巷弄中,招牌並不顯眼,門面也沒有很大,很容易就因此擦身而過>"<
↑牆上掛有菜單,似乎是因為物價上漲,有幾道菜漲了10塊錢,不過依舊是物美價廉啦^^
而且選擇實在是太多了,再加上幾乎都是100元左右就可以吃到,讓我猶豫了好久XD~
↑這是最後我選擇的「炸海陸定食」(NT. 140)
先從小菜說起吧~
今天的小菜是牛蒡絲和醃蘿蔔片,牛蒡絲真的是我的最愛,吃日式定食怎麼少的了他咧?!
只可惜很多日本料理店都不把它當一回事(嘆~
右上角的高麗菜絲上淋的是千島醬,和一般吃炸豬排用的豬排醬不一樣,雖然別有一番風味,但我還是比較喜歡豬排醬>W<
左上角的湯是海帶豆腐湯,湯底是柴魚高湯,喝起來很清甜,跳脫出一般附贈味噌湯的框架!
↑炸海陸的內容物還蠻豐富的,有炸豬排、炸魚片和炸蝦,旁邊的沾醬是蜂蜜芥末醬(帶有一點莎莎醬的口感)和番茄醬。
看看他的炸豬排和炸魚片的斷面秀,就可以知道吃起來皮薄脆、肉質鮮嫩。
至於炸蝦就有點遜色了,皮有點太厚,顯得蝦子不夠肥厚QQ
另外,個人建議炸豬排沾蜂蜜芥末醬,炸魚片和炸蝦則搭配番茄醬!
↑由於今天沒吃午餐,就再多點一道小菜來吃。
我選擇的是令我魂牽夢縈的「日式炸豆腐」(NT. 40)\
為什麼我會說魂牽夢縈咧?
這是因為在很小的時候,我曾經在養老乃瀧吃過一道「揚出豆腐」,當時真的是驚為天人!!!
豆腐的外皮粉粉嫩嫩的,浸泡在日式醬汁中,再搭配上面研磨好的蘿蔔泥,一口放入嘴中,真的是超享受的>W<
也因此,後來我只要有到日本料理店,要點小菜的時候,第一個名單一定是炸豆腐,不過至今卻還沒出現達到如此標準的QQ (這家當然也不例外>"<
店家使用的是蛋豆腐,豆腐的外皮炸得粉粉嫩嫩,還蠻不錯的!
不過,最大的敗筆在醬汁,選用的醬汁太過清淡,有沒有沾醬幾乎沒什麼差異QQ
因此,我還寧願他給我胡椒鹽或濃稠的中式醬油,至少吃起來味道會更豐富。
值得一提的是,這家店才營業半小時左右,就已經高朋滿座,還有客人陸續上門等著排隊入場呢!!!
在這不景氣的時代,平價美食果然深受歡迎^^
[比較]
記得前幾篇我有寫到另一家位於石牌的孝 日本料理,平平都是炸海陸定食,為什麼價差可以到100元呢?
就主食的份量來說,這家的份量的確少了一些,另一家用的蝦子也明顯高級了一些。
我想差異大概就在這裡,如果真要我選擇的話,我認為這家的CP值小勝一籌!!!
本日消費額:180
地址:台北市士林區忠誠路二段140巷4號
電話:(02)2871-7450
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