這家店我來了大概將近百次了吧!!!
每個禮拜都至少要來吃一次，因為他真的是附近少數便宜又美味的義大利麵啊~~~
而且陽明大學的學生還有附湯喔~
(不小心透漏自己的身分了>///<
↑那我為什麼會突然想介紹這家店呢?
因為他真的是名符其實的巷弄隱藏版美食啊!!!
↑我和朋友真的是這裡的忠實顧客，鐵門都還沒拉起來，我們就已經迫不及待地來等候囉XD~
而且現在店員只要看到我們，都不用拿起學生證，就會直接把湯端上來了呢>W<
(謎之音：神氣個什麼勁XDDD
↑店內一景
店裡採用的吊燈蠻特別的，和我之前去「紙箱王」看到的吊燈很類似，外觀呈現類似巴洛克球，裡面的燈泡透過紙射出來的燈光顯得十分柔和:)
↑這裡的菜單很簡單，主要以義大利麵為主。
↑飲料可以喝到飽喔XDDD
而且冬天有時候店家會煮玫瑰茶，香香甜甜的，超級好喝的優>W<
↑這裡有三種湯每天輪替，
分別是「洋蔥清湯、番茄蔬菜湯和濃湯系列」
先來說洋蔥清湯吧~
洋蔥熬煮的十分軟，入口即化，湯本身的味道也不會過鹹，個人覺得比味集廚房的洋蔥湯好喝非常多!!!
至於番茄蔬菜湯就非常的不推薦QQ
第一，本人對於番茄煮成湯一直非常不能接受；
第二，這道湯品超級鹹!!!喝完都要灌下一杯水了>"<
最好喝的莫過於濃湯系列了~
也就是上面照片拍的。
有時候是玉米濃湯，有時候是野菇濃湯，不管是玉米或野菇，味道上都很鮮明，湯本身的濃稠度也很夠，每次喝完都要拼命的舔湯匙呢XDDD
↑這家店的義大利麵非常好吃，醬汁都很濃郁，一點都不偷工減料，而且都牢牢的巴在每一根麵條上!
其中，我最推薦三款，分別如下。
第一，松子青醬蛤蜊義大利麵(NT. 140)
青醬和松子的味道非常搭，香氣也很足!
重點是他們的蛤蜊每顆都很飽滿，不會煮得乾乾癟癟的，每顆在口中都會噴汁喔XDDD
第二，義式辣椒麵(NT. 110)
這款麵只有麵條、辣椒和蒜片，看似平凡無奇，我覺得卻是最需要功夫的!
要把辣椒和蒜片的香氣炒出來，又要讓他們不會燒焦，真是一道功夫菜啊!!!
另外，可能還有加一些海鹽，才不會吃的時候都只有香氣，而沒有鹹鮮味。
第三，茄香鮮蔬義大利麵(NT. 110)
這一道是我和朋友最常點的!
鮮蔬包含了甜椒、花椰菜、香菇和杏鮑菇，重點是用料非常大方，再加上我個人十分鍾情於菇類，所以每次來幾乎都點這一道XDDD
另外，這家店還提供四款麵條供客人選擇，「寬麵、細扁麵、直麵、筆管麵」
其中，我比較推薦細扁麵!
除此之外，這家店還有一道我非常推薦的料理─匈牙利燉牛肉鍋(NT. 160)
內容物包含了牛肉、花椰菜、紅蘿蔔和西洋芹。
牛肉是切成片狀，用量非常大方，滷得很入味。
特別喜歡吃牛筋的部分，因為滷得很軟爛，吃起來就好像在吃果凍一樣，好吃又可以養顏美容XDDD
蔬菜的部分，我比較想要說一下西洋芹。
因為這是我原本不太喜歡吃的青菜，但是他滷得實在很軟爛，所以吃起來完全不會有在吃竹子的感覺(謎之音：你又吃過竹子了???
讓人能夠專心的投入在西洋芹特有的香味中!
整體來說，這家店真的是天母石牌附近，最平價又最好吃的義大利麵了!!!
不寫個食記好好推薦他一下，就太對不起天地良心了XDDD
本日消費額：110
地址：台北市北投區裕民一路40巷37號
電話：(02)2822-4598
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