小綿羊の樂活日誌

【店家資訊】

本日消費額：670

電話：0925-170161

官網：http://www.msiism.net:8080/zh/home.asp

前一陣子在愛評網上看到Purple宇治抹茶專賣的蛋糕---宇治抹茶生巧克力 十粹，深深著迷於這高貴典雅的外貌，就決定母親節要訂一個來吃吃看囉~~~

從小到大最喜歡做的事情就是拆禮物，打開大大的紙箱，最先看到一個紫色的紙袋。

(個人覺得那個藍色的蝴蝶結有點多餘XDDD)

移開紙袋後，就可以看到裝蛋糕的盒子囉~~~

當我把盒子拿出來時，全家人驚呼連連，因為實在是太美麗了啊!!!

貴氣逼人的外觀，拿來送禮也十分合適呢!!!

「掀起了你的蓋頭來，讓我來看看你的臉~」

再說一個這個盒子的優點---質硬而有厚度，享用完蛋糕之後，可以留下來繼續使用。

蛋糕上方有用糖粉畫出Logo，從上方俯瞰，就好像一朵鮮白色的花盛開在綠油油的草地上。(一個生機盎然的概念XD?!)

宇治抹茶生巧克力 十粹(NT. 670)

小心翼翼的拿出蛋糕，是工整的四方體，大小約莫4吋。

相較於華麗的外貌，素雅的外觀更讓人好奇，揪竟裡面藏了些什麼，味道又是如何呢?

近距離觀賞小白花，心情也不知不覺的開了許多小花>W<

連切個蛋糕都十分戰戰兢兢，就差沒拿尺出來量公分數了XDDD

挖~~~裡面就像千層蛋糕一樣，一層蛋糕一層餡，一共有10層，「十淬」或許就是這麼命名的。

店家使用的是丸久小山園抹茶，最外層的抹茶生巧克力，吃起來苦甘苦甘的，茶香濃郁，是一種十分成熟的味道。

底下的抹茶蛋糕帶著淡淡的香氣，口感紮實，吃起來卻不會覺得太乾。

中間夾著的餡分別是抹茶、紅豆、抹茶和覆盆子，紅豆味道不太明顯，但覆盆子那一層可以吃到顆粒感，仔細咀嚼會散發出微酸的味道。

整體而言，抹茶味十分濃郁，甜度適中，是一款連母親大人都說「讚!」的蛋糕!!!

【分項評比】(滿分10分)

美味度：9.5

CP值：8.5

小結：

是一款外觀高貴典雅而有內涵的蛋糕，抹茶的主題性相當明確，口感紮實、茶香溫順而不澀，整體的味道也不會過於甜膩，是一款老少咸宜的甜點^^