不知不覺,京阪之旅來到最後一天。
原先打算到天王寺那一帶走走,後來想想在京都已經錯過錦市場,這次絕對不能再錯過有大阪人的廚房之稱的黑門市場(握拳)
前往市場的途中,先來Rikuro老爺爺起司蛋糕吃個早餐吧~~~
一開始看到大排長龍有點擔心,幸好他們都是在外帶區等候剛出爐的起司蛋糕。
想跟小綿羊一樣內用的話,就搖擺(?)的穿越人潮,直接走進店裡點餐吧XD
店家有提供一個套餐組合,一塊起司蛋糕(1/6片)配上一杯飲品(紅茶、咖啡或蘋果汁),要價378円。
這款起司蛋糕屬於輕乳酪,蛋奶香氣反而更為突出。
口感有點類似舒芙蕾的入口即化,小驚喜是底部有零星的葡萄乾。
即使一大清早,依然充滿絡繹不絕的人潮,黑門市場的魅力果真不容小覷。
昨晚翻閱民宿提供的旅遊手冊時,意外發現章魚燒道樂WANAKA,據說可是米其林指南2016大阪上推薦的名店呢!!!
於是,小綿羊抵達黑門市場的第一件事,就是立馬殺到這家店門口XD
章魚燒一份8顆,要價450円。
※ 大阪章魚燒大比拚(以下純屬小綿羊個人感想,僅供參考) 1. 平均單顆價位:くくる > 本家章魚燒 > 章魚燒道樂WANAKA 2. 口感:本家章魚燒與章魚燒道樂WANAKA皆是小綿羊喜愛的皮脆餡軟,至於くくる的濕軟口感就見仁見智囉~~~ 3. 章魚:基本上可以說是不相上下,無論是大小或嚼勁。 4. 調味:綜觀柴魚片、美乃滋和海苔粉,本家章魚燒分量最大器,章魚燒道樂WANAKA次之,くくる則是敬陪末座。因此,本家章魚燒較適合重口味的朋友,而章魚燒道樂WANAKA算是偏向普羅大眾的口味。 5. CP值:章魚燒道樂WANAKA>本家章魚燒>くくる |
米其林推薦的名店果然厲害,雖然店內的大阪燒和炒麵看起來也很美味,不過為了用味覺去感受黑門市場的多樣性,就決定繼續深入市場探索囉~~~
走著走著,一股燒烤香氣撲鼻而來,小綿羊趕緊湊上前一探究竟,原來是奶油烤扇貝。
店家將新鮮的扇貝清洗並且切成小塊狀,放入一小片奶油後,再連殼放到炭火上燒烤。
扇貝依照不同的大小分成三種價位,點完餐之後就可以到藍色的桌子等候用餐,是一個立食的概念。
小綿羊選擇的是800円的扇貝,肉不多但每一口都是鮮甜的海味,吃起來Q彈有嚼勁。
為了不浪費一點一滴的精華,小綿羊把湯汁都乾了,很鹹但不會有腥臭味。
黑門市場除了美食之外,手信也是一大賣點,逛一逛幫助消化就可以繼續再戰囉www
準備離開的途中,小綿羊意外瞥見石橋關東煮,一直很想嚐嚐看道地的關東煮揪竟是什麼滋味,雖然這裡是關西XD
一樣是立食的攤位,每份食材都是100円,看不懂日文沒關係,可以直接用手指出你想吃的品項。
小綿羊選擇了大根、油豆腐和竹輪,食材燉煮得很透,高湯的味道也都有吸附其中。
有別於一般在台灣常喝到的柴魚高湯,這家店似乎還加了醬油與味醂,使得湯頭更加濃郁而且偏甜,小綿羊相當喜愛!!!
總覺得離開日本前應該再來一杯抹茶才算功德圓滿,因此回民宿拿行李前,順路來心齋橋的宇治園本店買了一杯,只可惜喝起來普普通通...
最後,小綿羊搭乘南海電鐵前往關西國際機場,為這趟旅程畫下句點。
【手信特輯】
這一系列抹茶相關的商品都是在宇治的伊藤久右衛門購買。
KitKat:抹茶和焙茶兩種口味,單吃都偏甜,適合搭配無糖茶飲。
抹茶麻糬:麻糬皮軟Q,中間是抹茶堅果餡,還不錯吃。
抹茶梅酒:完全是for喜愛梅酒的家人。小綿羊有淺嚐一口,梅香與茶香都非常濃郁,家人覺得挺好喝的。
抹茶粉:沖泡式飲品,本身已經有含糖,甜度適中。
抹茶夾心餅乾和抹茶年輪蛋糕是在宇治的KAMANARIYA購買,小綿羊還蠻推薦的,尤其是年輪蛋糕,口感紮實不乾硬,切一小塊就可以當下午茶啦>W<
奈良有相當多小鹿造型的手信,每一款都相當可愛,企圖掏空你我的荷包><
小綿羊買的這一款有點類似台灣的月餅,裡頭包的是綠豆餡。
至於右手邊狐狸造型的手信,一看就知道是在伏見稻荷大社購買,中間包的是紅豆餡,整個吃起來頗像銅鑼燒,小朋友應該會很喜歡。
來日本怎麼可以不買Pocky,其中小綿羊特別推薦三重奏系列,層次正如其名的多元。
DARS巧克力和薯條三兄弟也算是基本款,ROYCE巧克力薯片雖然是北海道特產,不過關西國際機場也是有門市可以採購喔!!!(日本人連這最後一刻也不願放過妳我的皮包XD)
PABLO千層酥:原味和抹茶口味都買了,雖然網路上好評如潮,小綿羊卻不太推,吃起來頗乾而且容易膩口QQ
抹茶粉:這是無糖的,主要是想買回來做為烘焙使用。由於宇治販賣的無糖抹茶粉都是天價,在黑門市場發現這一包(50公克)不到台幣200元,小綿羊簡直欣喜若狂啊啊啊啊啊
最後,當然少不了藥妝產品,不過小綿羊不是專業的藥妝部落客,這邊就不贅述了XD
【2016冬 京阪奈六天五夜散策 系列文章】
DAY5:奈良斑鳩一日券簡介、奈良半日遊、大阪城、梅田聖誕市集
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