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【店家資訊】

本日消費額:580元/2人

地址:南投縣南投市大同街68號

電話:(049)224-2136

營業時間:11:30~14:00、17:00~21:00

商家FB:八貫特級丼飯


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在南投這個地方,餐廳要能夠長久生存本身就不是一件容易的事,更遑論要開分店,而八貫特級丼飯就是這樣的佼佼者。

位於三和一路上的八貫饗手創料理主打握壽司與烤物,而這間分店則是以丼飯為主。

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走進店內依稀可以嗅到剛裝潢好的味道,是小綿羊喜歡的木頭元素。

用餐空間非常寬敞,可以容納的客人也不少,也許是因為剛開幕,不一會兒就客滿了。

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Menu

乍看之下會覺得餐點價位偏高,但是這可是套餐價,包含了沙拉、小菜、湯、炸物和甜品,而且不額外收取服務費

正好趕上試賣倒數第二天,不僅免費贈送一盤炒水蓮,FB打卡還送一份鹽烤鯖魚耶~~~

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幾乎每一家日本料理都會供應熱騰騰的麥茶。

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沙拉採用清爽的和風醬油,小菜有兩碟,分別是菜心與糖漬藕片。

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咖哩松阪丼 (NT. 280)

用料相當豐盛,除了主角松阪豬肉片,還有玉子、青花菜、紅蘿蔔和馬鈴薯,把米飯完全遮蓋住。

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原先以為會像溫泉蛋一樣,輕輕一戳蛋汁就流淌而出,殊不知裡面的蛋黃已經半熟了。

咖哩的味道比較偏向日式的家常口味,馬鈴薯和紅蘿蔔的質地鬆軟,燉煮相當入味,絲毫沒有可怕的草根味。

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松阪豬肉約莫有個5、6片,但是私以為比較不適合作燉煮料理,獨特的脆口感完全沒有呈現出來,吃起來反而有點韌性。

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骰子肉山丼 (NT. 300)

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骰子牛肉也是不少塊,切面呈現淡粉紅色,口感有嚼勁卻不乾柴,吃的時候可以搭配蔥花或是蒜片增添香氣。

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炒水蓮

份量雖多,表現卻普通,少了點鍋氣,有蒜味卻沒有蒜香。

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鹽烤鯖魚 (NT. 120)

感覺烤的時間可以縮短一些,肉質稍微乾柴了點。

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套餐內容還有一份炸薯條和熱湯,內容物有魚肉和嫩豆腐,可以免費續碗,蠻好喝的。

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飯後有一碗紅豆湯,紅豆熬煮軟爛而且不甜膩。

 

【分項評比】

美味度:★★★☆

CP值:★★★☆

用餐氣氛:★★★

服務態度:★★★☆

小結:

南投似乎比較少見專賣燒肉丼飯的餐廳,八貫特級丼飯表現得算是中規中矩,倒是套餐內容相當豐盛,吃完超有飽足感!


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