【店家資訊】
本日消費額:1940元/3人
地址:台中市西區健行路1041號
電話:(04)2328-9393
營業時間:11:00~1:00
誰說冷颼颼的天氣一定要吃鍋呢?一碗熱騰騰的粥品也是相當暖心又暖胃的選擇。
十二月粥品‧茶飲‧私房菜位在勤美附近的巷弄中,外觀是一棟復古的洋房,感覺很像清末民初的時代劇會出現的場景XD
這家店受歡迎的程度可不是一般,平日晚餐時段客滿不說,外頭還有好多組候位客人。
由於店家並沒有用餐時間限制,強烈建議想來吃粥的朋友一定要事先訂位,不然就得在寒風中等到海枯石爛阿~~~
其實十二月的用餐座位挺多的,一樓以傳統方桌為主,客滿時會稍嫌吵雜;如果人數足夠,可以考慮二樓的和室包廂座位,比較能夠輕鬆自在的聊天。
Menu
菜單的走向還蠻有茶藝館的風格,粥品的口味多達18種,份量可以依照人數作調整。
另外,還有提供許多熱炒系列的主廚私房菜,單點可以當合菜分食,或者是想要加價升級成個人套餐也行。
店內用餐貌似沒有強硬的低消規定,也沒有額外收取服務費。
鮮蚵粥 (NT. 570)
這是兩人份的粥品,以三位成年男性來說,份量相當足夠,畢竟待會還有好多菜要配著吃啊!
整碗粥的味道非常鮮美,除了有大量的蚵仔,還有香菇絲和菜脯絲增添香氣與鹹味。
小提醒:剛端上桌的粥品真的很燙,可別跟小綿羊一樣貪快燙傷嘴巴喔QQ
麻油炒川七 (NT. 160)
可能是體虛的關係,每到天冷的季節,小綿羊對於麻油料理總是無法抗拒。
這似乎是小綿羊有印象以來初嚐川七的滋味,口感有點類似山蘇,不過咀嚼時會產生些微的黏稠感,挺特別的。
麻油松阪豬 (NT. 270)
豬肉片和杏鮑菇的份量都不少,不過松阪豬吃起來並沒有脆口感,很像一般的里肌肉。
老皮嫩肉 (NT. 240)
可以稍微翻動一下,讓每一面老皮都吸附鹹甜鹹甜的醬汁,一樣要注意裡頭的雞蛋豆腐可是很燙口的喔!
干鍋肥腸 (NT. 290)
小綿羊雖然不熱衷於各種內臟,依然有挾幾塊來嚐個味道。
肥腸本身還蠻有嚼勁的,特別喜歡那迷人的乾辣椒香氣,會讓人忍不住一口接著一口。
泰式檸檬魚 (NT. 340)
個人不太推薦這道料理,酸味的比例整個失衡,是令人感到不舒服的調味。
煉乳銀絲卷 (NT. 70)
炸得金黃酥脆的銀絲卷,再沾上無比邪惡的煉乳,為這一餐畫下美好的句點。
【分項評比】
美味度:★★★★☆
CP值:★★★★☆
用餐氣氛:★★★☆
服務態度:★★★
小結:
十二月是一家非常適合聚餐的餐館,特別推薦給熱愛中式合菜的朋友。
粥品的表現讓人相當驚艷,完全不需要其他私房菜的襯托,單吃就讓人覺得心滿意足!
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