小綿羊の樂活日誌

這次為了慶祝姊接的生日，我們又再度的來到王品集團餐廳---原燒。

↑這家店隱身在一棟大樓之中，從餐廳的外觀，到裡頭的布置，充滿許多「禪」的氛圍。

↑王品集團的餐廳好像都是走套餐路線，比起吃到飽，我更喜歡這樣的安排方式。

可以吃到多樣化的料理，一餐下來的飽足感也很剛好，走一種精緻飲食的概念XD~

↑這是媽媽和姊接點的「水果優格沙拉」

他所採用的優格醬是百香果口味，還蠻有夏天的感覺。

只不過，我們一致認為這道沙拉非常普通。

↑這是我點的「煙燻鮭魚沙拉」

逆看看逆看看!!!

這道沙拉光是用料的部分就勝出許多!

他所採用的是凱薩醬，不過和一般認知的凱薩醬不太一樣，除了酸酸的味道之外，還多了一股鹹味，似乎還有加一些花生醬的感覺，吃起來非常特別!!!

另外，他的煙燻鮭魚味道很香，熟成度也很剛好，連不太敢生食的媽媽和姊接都能接受呢!

這也是為什麼媽媽和姊接吃完我的沙拉後，立刻後悔自己的選擇XD~

我只能說我真是一個越來越專業的美食部落客，光從菜名就可以選到好吃的東西(驕傲的勒XDDD

↑這是媽媽點的「番茄海鮮湯」

湯本身的海鮮味超級濃郁，酸度也掌握得很好，不會過酸。

順道一提，媽媽喝完了這碗湯之後，隔天也自己煮了一鍋番茄海鮮湯呢XD~

↑這是姊接點的「大蒜蛤蜊湯」

這一道我個人就不是這麼的推薦，有點太過普通了，感覺自己都可以煮@@

↑這是我點的「牛蒡鮮菇牛肉湯」

再度私心覺得我點的最好吃>W<

我真的非常偏好這種野味煮出來的湯頭，非常清澈、甘甜。

裡頭所採用的鮮菇是珊瑚菇，值得一提的是牛肉，熬煮的非常軟嫩，筋的部分幾乎是入口即化，就像是在吃果凍一樣!

↑這是我點的「石鍋拌飯」

這可以算是我首度嘗試有韓式泡菜的料理，和著飯吃還蠻好吃的，而且些微的辣還可以解一解吃這麼一碗飯的膩。

重點是...

他們用的泡菜不會有一般泡菜臭臭的味道(純粹個人偏見XD~

另外，服務員在幫你拌飯前，還會問你偏好乾一點或濕一點的口感，很貼心的服務>W<

↑這是媽媽和姊接點的「鮭魚拌飯」

這一道我只淺嚐了一口，所以無法做出評論QQ

↑這是「檸檬蘆薈冰沙」

其實餐廳的飲料通常和外面飲料店的喝起來相去不遠啊~

另外，還有「烏梅冰沙」可以選擇喔~

至於主餐---肉品的部分，我就沒拍照了，基本上都蠻新鮮的啦XD~

延續王品集團一如往常、服務到家的精神，在上桌的時候，服務員會先幫你烤第一塊肉，並跟你說哪些肉適合沾什麼醬料。

唯一比較惹惱我的是，炭火溫度實在太高了，常常忘記翻面就燒焦了= =

而且一靠近還會有種快被燙傷的感覺QAQ

↑這是姊接點的「原燒冰淇淋」

其實就是一球香草冰淇淋，上面有撒上一些麵茶粉，旁邊插了幾根意義不明(?)的炸義大利麵。

這個東西就像曹操說的雞肋一樣，「食之無味，棄之可惜」(謎之音：好像也不會可惜啦~ 純粹想賣弄一下自己的文學造詣XDDD

↑這是我和媽媽點的「熱帶水果慕斯」

這個蛋糕的味道真的非常熱帶，吃第一口的時候，就彷彿來到夏威夷一般(謎之音：小當家退散!!!

裡頭有鳳梨、柳橙、水蜜桃，奶油吃起來也隱隱約約有柳橙的味道，還蠻好吃的>W<

這裡的用餐環境還蠻好的，餐點的品質也很棒，比陶板屋出色不少。

想當然爾，價格當然也貴了一些。

不過，如果是特別的節日還蠻推薦這家餐廳的!

本日消費額：598+10%

地址：台中市西區中港路一段393號

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電話：(04)2328-1722

官網：http://www.yuanshao.com.tw/