小綿羊の樂活日誌

【店家資訊】

本日消費額：380元/2人

地址：台中市西區模範市場一巷10號

電話：(04)2301-1625

營業時間：18:00~23:00 (周日公休)

商家FB：別嗆大叔

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別嗆大叔，一間超級神秘卻又門庭若市的餐廳，若不是有熟客帶路，誰曉得在這市場巷弄間會隱藏這麼一家深夜食堂呢？

這不只是一家日式食堂，同時也結合了復古的唱片行，有CD、卡帶和黑膠唱盤，充滿了濃濃的懷舊風情。

Menu

店家並沒有提供訂位服務，不過下午5點半可以到現場登記候位。

小綿羊當天約莫是6點15分抵達，現場不僅客滿，還聚集了一群飢腸轆轆的候位客人，等了將近45分鐘，終於輪到我們入座啦~~~

店內供應的餐點非常簡單，就是牛豬雞咖哩飯和拌飯，名稱倒是有種大叔的浪漫情懷，餐點沒有額外收取服務費。

當天被安排在靠牆的座位，可以一邊欣賞店家的收藏一邊用餐。

小綿羊覺得那個滑稽的方丈還蠻可愛的，然後黑武士看起來蠻可怕的，感覺半夜就會自己動起來(嚇哭XD)

隨餐會附一份韓式泡菜，是會讓人想要加點的好吃。

晚安台灣《雞咖哩》 (NT. 160)

以蛋包咖哩飯的方式呈現，白飯上頭的滑蛋捲成花朵狀，口感厚實而滑嫩。

他們家的咖哩走的是香料味偏重的濃厚系路線，小綿羊選擇把滑蛋挪至一旁，將白飯與咖哩拌勻，讓每一粒米飯都能沾附滿滿的醬汁。

唐揚雞一共有四塊，個頭都不小，麵衣口感粉粉酥酥的，裡頭的雞肉則是軟嫩多汁。

可別小看這樣一碗咖哩飯，吃完也是相當有飽足感呢！

愛我別走《牛咖哩》 (NT. 220)

這款咖哩飯搭配的是太陽蛋，幾乎是剛剛好的熟度。

牛咖哩的味道與雞咖哩有著顯著的不同，除了在燉煮過程中牛肉所釋放的香氣之外，在調味上還多了微微的辛味。

牛肉的份量也不少，似乎是選用牛腩這個部位，燉煮得相當入味，肉質也不乾柴。

【分項評比】

美味度：★★★★☆

CP值：★★★★☆

用餐氣氛：★★★☆

服務態度：★★★☆

小結：

別嗆大叔是一家非常有風格與態度的小店，有那麼一點日本屋台料理的感覺，很適合上班族下班後來吃個宵夜、配個啤酒。

正所謂「兵在精而不在多」，他們家的咖哩飯真的很好吃，小綿羊可是把盤子上的醬汁給吃得一乾二淨喔XD